เมนูไข่ม้วน สุดหรูจ้าาา

  Topic Search Topic Search  Topic Options Topic Options
SEALECT TUNA BIBIMBAP


วัตถุดิบ

ซีเล็คทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
แครอทหั่นเส้น 10 กรัม
หัวไชเท้าหั่นเส้น 10 กรัม
เห็ดหอมหั่นเส้น 10 กรัม
ผักปวยเล้งลวก 10 กรัม
ต้นหอมสับ 5 กรัม
ขิงขูด 5 กรัม
น้ำมันงา 3 ช้อนโต๊ะ
โชยุ  1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
งาขาวคั่ว 2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ข้าวสวยญี่ปุ่น 1 ถ้วย
โคจูจัง 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนชา
พริกไทย
เกลือ

วิธีการปรุง

          เตรียมเครื่องที่จะทำ เป็นไส้ม้วนในไข่ โดยแยกผัดแครอท หัวไชเท้าปวยเล้งกับน้ำมันงา เกลือ พริกไทย ส่วนเห็ดหอมผัดกับน้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย หลังจากนั้น ปรุงทูน่ากับโคจูจัง น้ำผึ้ง น้ำมันงาขิงขูดและงาขาวคั่วชิมรสตามต้องการ ตีไข่ปรุงรสด้วยโชยุเล็กน้อยตั้งกระทะและน้ำมันเล็กน้อย พอกระทะร้อนค่อยเทไข่ลงไปเกลี่ยให้ทั่วกระทะ (แนะนำให้ใช้กระทะแบบเรียบใหญ่) พอเริ่มสุกปิดไฟ และนำข้าวไปเรียง 1 แถวพร้อมกับซีเล็คทูน่าที่คลุกซอสโคจูจังแล้วเรียงข้างกัน ม้วนหนึ่งรอบเหลือไข่ไว้ 1 ใน 3 เรียงปวยเล้งและเห็ดหอมแล้วม้วนจนครบรอบ เปิดไฟลงน้ำมันเล็กน้อยเทไข่ที่เหลือลงกระทะ พอไข่เริ่มสุกปิดไฟ เรียงหัวไชเท้าและแครอทและม้วนจนครบรอบ จัดลงจาน จะหั่นเป็นชิ้นๆ หรือเสิร์ฟทั้งโรลเลยก็ได้ กินคู่กับซอสโคจูจังที่เหลือเพิ่มรสชาติ

ข้อมูลจาก




Edited by n_bee - 19 Oct 2015 at 4:38pm

Post Options Edit Diary   Quote n_bee Quote wrote: 19 Oct 2015 at 4:37pm
Comment
siamfitness.com
Post Comment (Register User Only)




This page was generated in 0.133 seconds.


diary : n_bee
เมนูไข่ม้วน สุดหรูจ้าาา [0/1502]
เมนูลดน้ำหนัก ทำได้เองแบบไฮโซ [0/1139]
น้ำหนักกลับมาอีกแล้ว .......... [1/1109]
5 อัศวิน พิชิตความอ้วน! [5/1412]
วิธีลดหน้าท้อง ด้วยอาหารอย่างได้ผล [3/973]
ใบบัวบก อาหารสุขภาพ [4/849]
เมนูอาหาร..1 ที่จะช่วยให้เราๆลด หรือ ควบคุมน้ำหนัก [6/2657]
วันแรก...ขอเจิม [0/465]
November 2553
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30


เขียนไดอารี่ | หน้าแรก



ปรับแต่งไดอารี่