โอโคโนมิยากิ หรือ พิซซ่าญี่ปุ่นไส้ ต้นอ่อนทานตะวั

  Topic Search Topic Search  Topic Options Topic Options
โอโคโนมิยากิ หรือ พิซซ่าญี่ปุ่น หลายๆคนคงจะรู้จักและเคยได้ยินเมนูนี้มากันแล้ว อาจจะเคยทานในร้านอาหารญี่ปุ่น โดยทั่ว ๆ ไปพิซซาญี่ปุ่นจะใส่กะหล่ำปลีเป็นหลัก วันนี้ขอเพิ่มผักอีกหนึงชนิดค่ะ ต้นอ่อนทานตะวัน ลองไปทำดูนะคะ งั้นเรามาเริ่มกันเล๊ย


วัตถุดิบเครื่องปรุง


แป้งพิซซ่าญี่ปุ่นสำเร็จรูป   ซอสพิชซ่าญี่ปุ่น    มายองเนส
ปลาแห้งขูด   กะหล่ำปลี   ต้นอ่อนทานตะวัน  ไข่ไก่ น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.เริ่ม จากนำส่วนผสมที่อยู่ในซองมาผสมน้ำตามสัดส่วนที่ระบุไว้ ละลายแป้งกับน้ำให้เข้ากันดี เติมแป้งผงซองเล็ก ๆ ตามลงไป ตามด้วยไข่ไก่ คนให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง แล้วค่อยเติมผักกะหล่ำปลี แล้วสุดท้ายครับ " ต้นอ่อนทานตะวัน " จากนั้นเตรียมกระทะ (แนะนำว่าเป็นกระทะที่มีสารเคลือบจะได้ไม่ติดกระทะ) ตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย เมื่อกระทะร้อนได้ที่ ตักแป้งที่ผสมไว้ ลงไปพอประมาณ ไม่หนา หรือ บางเกินไป ใช้ไฟอ่อน
*ในซองของส่วนผสม จะมีแป้งทอดบรรจุอยู่ในซองเล็ก ให้นำมาโรยตามลงไปทันทีหลังจากใส่ส่วนผสมลงกระทะ


2.จาก นั้นนำเบค่อนมาวางลงบนแป้งมากน้อยตามชอบ (หรืออาจใช้เป็นปูอัดก็ได้) ใช้ตะหลิวเซาะบริเวณขอบแป้งไม่ให้ติดกระทะ จากนั้นเมื่อแป้งเริ่มสุก ต้องใช้ความชำนาญเล็กน้อย โยนแผ่นแป้งพิซซ่าที่อยู่ในกระทะพลิกด้านหน้าคว่ำลง เพื่อให้แป้งอีกด้านหนึ่งสุกเท่า ๆ กัน


3. เมื่อแป้งสุกได้ที่จะมีความนุ่มผักด้านในสุกจะได้กลิ่นหอมของเบค่อน และผักทั้งสองชนิด นำพิซซ่าออกจากกระทะ จัดใส่จานหั่นตามขนาดที่ต้องการ นำซอสพิซซ่าญี่ปุ่นมาโรยหน้าตามด้วยมายองเนส โรยด้วยสาหร่ายผง (จัดมาในซอง) และท้ายสุด ปลาแห้งขูด เท่านี้ก็เสร็จแล้วค่ะ โอโคโนมิยากิ พิซซ่าญี่ปุ่นสูตรพิเศษใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน ไม่ยากเลยค่ะลองทำดู รับประทานร้อน ๆ อร่อยกันได้ทั้งบ้านจร้า





Post Options Edit Diary   Quote tata-ta Quote wrote: 24 Feb 2015 at 9:07pm
Comment
siamfitness.com
Post Comment (Register User Only)




This page was generated in 0.102 seconds.


diary : tata-ta
ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน [0/1507]
หมี่ซั่วผัดหมึกกุ้งใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน [0/1551]
สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนย [0/1720]
สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล ต้นอ่อนทานตะวัน [0/1584]
ยำแฮมขาหมู ต้นอ่อนทานตะวัน [0/1617]
แกงจืด ต้นอ่อนทานตะวัน [0/1730]
โอโคโนมิยากิ หรือ พิซซ่าญี่ปุ่นไส้ ต้นอ่อนทานตะวั [0/1679]
สลัดผักแซวมอลรมควันใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน จานนี้พิเศษ [0/1777]
ต้นอ่อนทานตะวัน ทอดราดน้ำยำ [0/885]
ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม [0/2061]
ยำต้นอ่อนทานตะวัน รสกลมกล่อม [0/503]
ผัดหมี่ฮ่องกง ต้นอ่อนทานตะวัน [0/418]
ข้าวผัดสมุนไพร ต้นอ่อนทานตะวัน [0/454]
แกงส้ม ต้นอ่อนทานตะวัน [0/364]
ส้มตำข้าวโพด กับ ต้นอ่อนทานตะวันทอดกรอบ [0/412]
สลัดต้นอ่อนทานตะวัน ทูน่า [0/810]
ยำรวมมิตร ต้นอ่อนทานตะวัน [0/767]
เมี่ยง ต้นอ่อนทานตะวัน ใส่หมูยอทูน่า ราดน้ำจิ้มซีฟ [0/1099]
ผัดกระเพรา ต้นอ่อนทานตะวัน ราดหน้าหมูสับ [0/997]
ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดกุ้งสด [0/1137]
สลัดรวม ต้นอ่อนทานตะวัน [0/1115]
สุกี้ทะเล ใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน [0/1211]
ไข่เจียว ต้นอ่อนทานตะวัน [0/1427]
ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมันหอย [0/1317]
น้ำพริกเห็ดเข็มทอง [0/1325]
ส้มตำทะเลไข่เข็ม เห็ดเข็มทองทอดกรอบ [0/1575]
แกงเลียงกุ้งสด เห็ดเข็มทอง [0/1493]
ลาบหมู เห็ดเข็มทองทอด [0/1483]
ซุปข้นแฮม เห็ดเข็มทอง [0/1600]
ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมู [0/1760]
ผัดมักกะโรนีเห็ด [0/1890]
ต้มข่ากุ้งใส่ เห็ดเข็มทอง [0/1558]
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล [0/1630]
แกงส้มกุ้งชะอมไข่เห็ดเข็มทอง [0/1547]
หมี่กระเฉด [0/1444]
ราดหน้า เพื่อสุขภาพ [0/1574]
โกยซีหมี่เห็ด [0/1525]
เห็ดเข็มทองกรอบ ราดน้ำยำ [0/1989]
หมี่ซั่วเจ [0/1694]
ผัดไทย ร้อนๆมาแล้วจร้าาาา [0/1949]
ปอเปี๊ยะสด [0/3054]
พล่าเห็ด [0/2871]
เต้าหู้น้ำแดง [0/2295]
เมนูเผ็ดๆร้อนๆ กับ แกงป่าเห็ด จร้าาาาาา [0/2333]
สุกี้ เห็ดเข็มทอง [0/2138]
ต้มยำเห็ดเข็มทอง น้ำข้น [0/2217]
ราดหน้าหมู [0/2151]
ผัดฉ่าทะเล เห็ดเข็มทอง [0/2042]
ซุปเยื่อไผ่ไส้เห็ด ร้อนๆ คร้าา [0/2017]
ต้มยำเห็ดน้ำใส [0/2353]
แกงเขียวหวานไก่ เห็ดเข็มทอง [0/1927]
ก๋วยเตี๋ยวกะเพรากรอบ เจ [0/1805]
ราดหน้าหมี่กรอบ เจ [0/1582]
คั่วกลิ้งเห็ด [0/1474]
ลาบเห็ด 3อย่าง เพื่อสุขภาพ [0/1488]
เห็ดลุยสวน มาแล้ววววววว คร้าาา :)) [0/2036]
ไข่ป่าม เห็ด 3 อย่าง กะความอร่อย :)) [0/1826]
มาม่าต้มยำกุ้ง เห็ด 3 อย่าง รสชาติจัดจ้านค่ะ [0/1315]
แกงจืดเต้าหู้ เห็ดเข็มทอง ซดๆร้อนๆ :)) [1/1734]
ยำเห็ดเข็มทอง รสแซบ!! [0/1032]
ผัดเปรี้ยวหวาน ทานกะข้าวสวยจร้าาา!! [0/975]
อร่อยง่ายๆ กับ กะเพราหมูเห็ดเข็มทอง คร้าาาาาา :)) [0/1157]
กุ้งอบวุ้นเส้นเห็ดเข็มทอง น่ากินจัง! [1/963]
ข้าวผัด แสนอร่อย:)) [1/1360]
แกงอ่อมเห็ดเข็มทอง รับรองอร่อยแซ่บหลาย :)) [0/1282]
ปอเปี๊ยะไส้เห็ดเข็มทองทอด น่าลองป่ะล่ะ :)) [0/1006]
แซ่บอีหลี ส้มตำเห็ดเข็มทอง :)) [0/1191]
น้ำตกหมูเห็ดเข็มทอง น่ากี๊น น่ากิน :)) [0/1075]
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน รสเด็ด :) [0/1079]
ปอเปี๊ยะสด ลองดูนะ [0/1507]
วันนี้เรามี ยำไข่ดาวเห็ดเข็มทอง มาเสริฟค่ะ [0/1045]
แกงเห็ดรวม สไตล์อีสาน ,, แซ่บหลายยเด้ออค่ะ :) [0/903]
เมนูง่ายๆ ประโยชน์มากมาย "ผัดผักรวม" นั่นเอง :) [0/945]
แกงเขียวหวาน กับ เห็ดเข็มทอง ^^ [0/782]
เกี๊ยวเห็ดน้อย :) [1/906]
เมนูนี้ ไม่อ้วนค่ะ :) "สลัดเห็ดเข็มทอง" 'v' ลองทำด [0/1225]
มาลองทำ >> เห็ดเข็มทอง ราดซอสสปาเก็ตตี้ แปลกดีนะ~ [1/734]
เมนู เกี้ยวห่อเห็ดเข็มทองทอด :) น่าทานไหมละ ^^ [0/2099]
ผัดเห็ด 3 อย่างเพื่อสุขภาพ :) [0/998]
เบค่อนพันเห็ดเข็มทอง.. น่ากินป่ะละ :) [0/948]
เมนูวันนี้ ต้มมะระหมูเด้งและเห็ดเข็มทอง :)) [0/833]
ไข่ตุ๋น เห็ดเข็มทอง เคยลองรึยัง :) [0/726]
April 2553
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30


เขียนไดอารี่ | หน้าแรก



ปรับแต่งไดอารี่